Jezte s rozumem

Jezte s rozumem

Krémová špenátová polévka

Ingredience:

Doba přípravy:

15 minut

Nutriční hodnoty:

(1 porce)

V hrnci na trošce olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme k ní na kousky nakrájenou menší cuketu, osolíme, opepříme a asi dvě minuty společně restujeme. Potom přidáme mražený špenát, všechno zalijeme litrem vody (klidně můžeme přilít i trošku více, protože část vody se vařením vypaří) a do hrnce ještě vhodíme dvě kostlky zeleninového bujónu bez glutamátu. Směs v hrnci promícháme a necháme ji na mírném plameni pod pokličkou zhruba deset minut vařit. Pak přidáme hrst nasekané petrželky, špetku muškátového oříšku, stroužek prolisovaného česneku a celý obsah hrnce důkladně promixujeme do podoby krémové polévky. Tu už jen případně dle chuti dosolíme a sevírujeme spolu s kouskem uzeného lososa a čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.

RECEPT JE VHODNÝ PRO:

Diabetiky
Celiaky
Alergiky na mléko a mléčné výrobky
Redukční dietu
Sportovce

Zpět na téma

Česká průmyslová zdravotní pojišťovna

Informace, které jsou obsahem této internetové stránky, jsou obecného charakteru. Svůj zdravotní stav vždy konzultujte s lékařem.

© ČPZP | Infocentrum: 810 800 000 | www.cpzp.cz | Navštivte nás na Facebooku