Základy ajurvédy

Tradiční Indická medicína byla obvykle nazývána ajurvéda. V překladu to znamená věda života a ajur znamená život a véda vědění. Je to přesně věda o tom „jak žít" a odráží se v ní pravda, že za dobré zdraví je každý člověk zodpovědný zcela sám. Základní medicínské teorie ajurvédy byly rozšířeny a systematicky utříděny během prvního a druhého století našeho letopočtu.Ve dvacátých letech 19. století došlo k obrození mnoha tradičních praktik a v současné době se ajurvédská medicína začíná vyučovat v mnoha indických univerzitách, hned vedle medicíny klasické.

Podstata ajurvédy

Obdobně jako je tomu u  galenické medicíny, je lékařská péče v ajurvédském pojetí především o udržení humorální rovnováhy - v tomto případě se zde jedná o tři základní elementy : pitta (žluč, spojována s prvkem ohně), vata (vítr, dech přičleňovaný k ovzduší a základním prvkům oblohy) a kapha (hlen nebo vlhko, ovládané prvky vody a země). Životně důležitá je také prana  - vnitřní životní síla, kterou ajurvédští lékaři nahmatávají jako puls. Životní síla dává vzniknout ohni: ohni trávení a mentální energie, prana je také spojována s dechem nebo kyslíkem, který krmí oheň. V případě, že je oheň slabý, je také slabé i tělo. Dobré trávení je přirovnáváno ke kvalitě žaludečních a  jiných šťáv, které se tvoří šest chutí, které jsou ajurvédské bylinkářství rozhodující. Čím komplikovanější je trávení, tím více je odpadních produktů a také více nerovnováhy v systému.

Bylinky v ajurvédě

Tradiční ajurvéda používá zhruba 800 bylin, i když v samotní Indii najdeme něco kolem dvou a půl tisíce léčivých rostlin. Obecně je upřednostňována jednoduchá kombinace bylin s mnoha tradičně léčivými gely, pastilkami a prášky.

Chutě v ajurvédě

Ajurvédská dieta není o správném obsahu vitamínů, proteinů a dalších látek, ale zahrnuje správné vyvážení chuťových proporcí neboli rasas: sladké, kyselé, slané, štiplavé, hořké a trpké. Chuti mohou různě posilovat nebo zeslabovat odpovídající orgány a  používají se také na specifická oslabení organismu a pro podpoření výkonu zvláštních tělesných funkcí.

Únava a stres

V uplynulých 300 letech lidé žijící na západě inklinovali k tomu, aby se dělily duchovní a fyzické aspekty života do dvou zcela oddělených kategorií. To také vysvětluje uvažování, že dle této teorie jsou nemoci definovány pouze ve vztahu patologie a ne ve vztahu komplexní osobnosti. Stres může mít fyzické účinky na tělo tím, že produkuje další a další dávky hormonů, přesněji adrenalinu, hormonu nadledvin, který pomáhá připravovat tělo na akci (boj nebo útěk) v případě ohrožení. Tím vzniká tzv. „adrenalinový spěch", který může vyvolat stav velké euforie, což někteří lidé považují za výborný doplněk života. V boji proti tělesné potřebě dalších dávek tohoto silného hormonu lze použít uklidňující byliny a relaxační techniky. Tradiční čínská medicína na rozdíl od západní medicíny  věnuje pouze malou pozornost problémům, které souvisí s nervy a se stresem. Čínská medicína je bohatá na energetická léčiva  tonika, které posilují základní podstatu energie čchi. Ajurvédskaá medicína doporučuje při emocionální nevyrovnanosti nošení náhrdelníku nebo prstenu s příslušným druhem kamene.

Holistické rady a tipy

V tradičních medicínských teoriích se strava, kterou jíme nepovažuje pouze za zdroj základních živin, ale stejně jako léčivé byliny  - mohou mít i přímý účinek na naše zdraví. Tak jako mohou být byliny horké nebo chladné, zahřívající nebo chladící, čímž je po podobné se stravou. Na východě platí, že „chladná jídla" se jedí v zimě, aby se organismus lépe přizpůsobil okolnímu prostředí, zatímco v létě, kdy teplota stoupá, se přednostněji jí „horká", pálivá jídla.

„Teplá a horká" jídla

Tato jídla zahrnují mandle, hnědý cukr, třešně, kuře, pažitku, datle, česnek, zázvor, zelenou cibuli, šunku, pórek, broskve, slunečnicová semena, vlašské ořechy atd. Mezi „chladná a studená jídla" patří např. jablka, bambusové výhonky, banány, hříbky, škeble, kraby, okurky, grapefruity, ledový salát, petržel, jahody, rajčata, vodní meloun. Mezi neutrální jídla patří : meruňky, hovězí, řepa, čínské zelí, mrkev, celer, kukuřice, loupaná bílá rýže, brambory, dýně, bílý cukr a vajíčka.

Dieta

Dieta hraje důležitou roli v léčbě chronických bolestivých stavů, jako jsou např. artritida, ústřel, Strava, která zanechává kyselý zbytek, může podporovat tvorbu toxinů, které se pak hromadí v kloubních spojích. Tato strava zahrnuje jídla s vysokým obsahem organických kyselin (citrusové ovoce, rajčata, špenát).